★クラッカーのクリームチーズのせとバナナステーキ(スィーツ風)♪
★簡単!クラッカーのクリームチーズのせ
1…クラッカーにクリームチーズをのせる
2…仕上げに「島のバジルと黒胡椒」をふりかけて完成です♪ホームパーティーなどでお試し下さい~
★島の簡単炊き込みご飯(ジューシー)♪
向さま、オススメレシピ。
使用調味料:島の胡椒ピパーツ
【材料】
鳥もも肉…半分
きのこ類…半分ずつ位
にんじん…1/3
米…2合(先に研いで、メモリよりやや少な目の水を炊飯器にセットしておきましょう)
醤油…大さじ3
酒…大さじ1
顆粒だし…小さじ1
〈作り方〉
1...鳥もも肉を食べやすいサイズに切り、少量の油で"島の胡椒ピパーツ"を少々ふり軽く炒めます。
2...セットしておいた炊飯器に調味料を入れます。
3...にんじんは細かく、きのこも食べやすいサイズに切り、㈰のお肉と一緒に炊飯器に入れます。最後に"島の胡椒ピパーツ"を10回位ふり、炊飯スタート。
4..炊き上がったら完成です。お好みで食べる前に"島の胡椒ピパーツ"を軽くふってもいい香りがして美味しいですよ♪
★アサリとバジルのスープパスタ
使用調味料:島のバジルと黒胡椒
【材料】
パスタ 2人前
アサリの水煮 1缶
島のバジルと黒胡椒 適量
塩 少々
コンソメ 1個
*お好みでバターを入れてくださいね。
1...フライパンに250ccの水・アサリの水煮を入れ熱し、コンソメを溶かしお好みで塩を少々。
2...たっぷりのお湯で茹でたパスタを、湯切りし1のスープに入れて合わせる。
3...お皿に盛り付けて、島のバジルと黒胡椒をたっぷり振りかけて出来上がり。
アサリの旨みとバジルの香りがバランスよい一品です。
★白身魚の島胡椒焼き
使用調味料:島の胡椒 ピパーツ
【材料】
白身魚 2切
塩 少々
島の胡椒ピパーツ 少々
小麦粉 適量
レモン 1片
*付け合わせはお好みで
1...白身魚の両面に塩と島の胡椒ピパーツを振り、小麦粉を振ります。
2...フライパンに油を敷き、1の白身魚を両面しっかり焼きます。
3...お皿に盛り付け仕上げに、レモン振り掛けます。
島の胡椒ピパーツの独特のエスニックな香りと、ほのかな辛味が白身魚を引き立てます。
★島豚ごろごろの美味しいレシピです。
あきぽんさま、オススメレシピ
1...茹でた そうめんをキンキンに冷やす
2...『島豚ごろごろ』をかけて水菜と茗荷とネギをトッピング!